هده وصفة برسكوي أتمنى تعجبكم
السلام عليكم
وصفة جديدة بمكونات بسيطة ومتوفرة ، كان هو اقتراح احدى السيدات في برنامج على امواج الاذاعة ، ّ بيسكوي ّ ان شاء الله تجربوه حتى انتوما ويعجبكوم بحال جربناه احنا وعجبنا :
المقادير :
بيضة واحدة
كاس زيت عينبة ما كونشي عامر
كاس سنيدة
لاباني
خميرة الحلوى
قبصة ملح
طحين حسب الخليط
للتزيين :
كاوكاو مهرمش
موبى
الطريقة :
في اناء نعملو البيضة ، الزيت ، السكر ، لاباني ، ونخلطو بملعقة ثم نزيدو الطحين شوية بشوية ، العجينة تكون رطبة . ندهنو مول د الحلوى ونرشوه بقليل من الطحين ، نكرصو العجينة فوقه ثم ندهنوها بالكونفيتور ونرشوها بالكاوكاو مهرمش . ( يمكن استبدال الكوكاو بالزنجلان او الكوك) . ندخلوها للفرن ، مللي تتحمر ونقطعوها وهي سخونة . حذار ما تهزوهاشي وهي سخونة خليوها حتى تبرد عاد هزو كل قطعة ونلوها ف الطبسيل لانها وهي سخونة كتكون هشة بزاف وحتى كتبرد عاد كتشد راسا .
*انشاء الله تكلوها بالصحة و العافية*